韓国料理はとても美味しく人気があります。本国では普段の食生活において、実際はどのような朝ごはんを食べているのか？気になる方が多いと思いました。そこで、韓国の一般的な家庭の朝ごはんを韓国歴20年から語りたいと思います。同じ韓国とは言え、いろんな方々のライフスタイルに相違がありますのでそれを考慮し参考になれればと思います。
韓国は美容と健康の大国、朝はスムージー派
多くの方がご存知のように現代の韓国は美容に盛んでおり、健康に気を使っている方が多いと感じます。健康や美容のために朝から野菜やフルーツからビタミンを摂取することが重要だと言われています。朝、様々な野菜やフルーツをミキサーを使用し簡単に栄養たっぷりのスムージーを作って飲む方が多い印象です。自宅にミキサーがある確率大です。
昔ながらの韓国の朝ごはんの定番は白米とスープ
韓国の食文化として白米とスープの組み合わせが基本中の基本になります。特に飲み会の後などの朝、二日酔いの日はヘジャンクと言う料理を食べるのが一般的です。ヘジャンクは種類が豊富ですが、代表的な料理としてはソルロンタン、コムタン、カムジャタン、豚クッパ、ネジャンタン、スンデク、ユッケジャンなどがあります。実はヘジャンクは朝だけではなくいつでも韓国人に人気があり文化と言っても過言ではないでしょう。
韓国はパンの消費大国、朝ごはんはパン派
朝、限られた時間にパンとコーヒーの組み合わせは忙しい社会人の味方になっているのは日本と同じところでしょう。韓国も町中にパン屋さんがたくさんあり、簡単に見つけることができます。パンの種類も日本に負けず豊富で庶民に愛されています。代表的なパンのお店はパリバケットがあります。
意外な真実！若者の中で人気になっている、納豆
実は数年前から韓国でも納豆が流行出しており、スーパーなどで手軽に納豆を購入することができるようになりました。韓国では10年くらい前は納豆は一般な食品ではなく、その名すら知られていない印象でした。健康や美容の関心から納豆が体に良いことが知られ、段々人気になり今ではポピュラーな食品となりました。しかし、韓国は寒い地域であり元々野菜が高い傾向がありましたが納豆の価格も日本より高めになっています。（体感的に約2倍）
健康や美容のためには良質な食材が必要。良い食材を簡単に注文できて玄関まで届けてくれるサービスがあること知っていましたか？
食事、特に朝ごはんが健康や美容に直結することは言うこともなく重要なポイントになります。しかし食材を毎回買い出しするのはとても大変なことだと思います。そこでアプリやネットで良い食材を簡単に注文できて玄関まで届けてくれるサービスをご紹介します。イトーヨーカドーネットスーパーを使えば買い物に出かける必要もなくスマホで選んだ食材を玄関まで届けてくれます。イトーヨーカドーの食材は良質なものを取り扱っているので安心、満足です。時間の短縮にもなるでしょう。自分自身のためのライフスタイルにネットスーパーを取り組んでみるのはいかがでしょうか？韓国の朝ごはんの事情を参考に自分自身の朝ごはんについて再度考えてみると良いでしょう。
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