こんにちは！韓国ドラマ大好き、華（HANA）です。
韓国旅行の楽しみの一つといえば、現地のお酒を味わうことですよね。韓国ドラマでよく見かけるチャミスルやマッコリはもちろん、実は韓国には地域限定のお酒や、韓国でしか買えない特別なフレーバーがたくさんあるんです。
今回は、韓国のお酒について種類から人気ランキング、そして韓国でしか手に入らない限定品まで、日本人観光客の皆さんに向けて詳しく解説していきます。韓国旅行でお酒選びに迷った時や、お土産選びの参考にしてくださいね。
韓国のお酒の豆知識
韓国でも日本と同様、忘年会や新年会、歓送迎会など、大勢が集まる特別な席ではお酒が欠かせません。韓国には「伝統酒を分かち合って飲む」という風習があるため、マッコリや焼酎（ソジュ）といった伝統酒がいくつも存在し、スッキリと飲みやすいことから日本でも人気を集めています。
韓国のお酒文化とマナー
韓国でお酒を飲む際には、日本と異なるマナーがあるため注意が必要です。代表的なものとして、「目上の人の前でお酒を飲んではならない」というマナーが挙げられます。ただし、お酒の席で一口も飲んではならないというわけではなく、「飲んでいる姿を見られてはならない」という意味でのマナーです。そのため目上の人がいても、体や顔を少し横に向け、グラスを手で隠すようにして飲めば問題ありません。
それ以外にも、「お酒を注ぐときには必ず右手を使う」「お酒の注ぎ足しは基本してはいけない」「飲み会での手酌はNGとされている」などのマナーがあります。韓国旅行でお酒を楽しむ際には、これらのマナーを覚えておくと現地の方との交流もより深まるでしょう。
韓国のお酒の特徴
韓国のお酒は大きく分けて4つのカテゴリーに分類されます。それぞれに独特の特徴があり、日本のお酒とは異なる魅力を持っています。
1. 韓国焼酎（소주/ソジュ） 韓国で最も親しまれている蒸留酒で、希釈式と蒸留式の2種類があります。アルコール度数は13-25度程度で、ストレートで飲むのが基本です。
2. 韓国ビール（맥주/メクチュ） ホップの苦味が少なく、スッキリとした味わいが特徴的です。麦芽使用率が10%以上（日本は50%以上）のため、日本のビールよりも飲みやすいとよく言われます。
3. マッコリ（막걸리） 韓国の伝統的な濁酒で、米、麦、豆類、小麦粉、ジャガイモなどを原料とします。アルコール度数は6-8度程度で、別名タクジュ（탁주）とも呼ばれます。
4. 伝統酒（전통주/チョントンジュ） 醸造酒と蒸留酒に分類され、製造方法により純穀酒と混成酒に分けられます。韓国全土で数百種類が存在し、地域ごとに独特の味わいを持っています。
韓国焼酎（ソジュ）の世界
韓国焼酎は韓国のお酒文化の中心的存在で、韓国人の日常生活に深く根ざしています。韓国ドラマでも頻繁に登場し、日本でも馴染み深いお酒となっています。
韓国焼酎の歴史と製法
韓国焼酎の歴史は13世紀まで遡り、モンゴル侵入時に蒸留技術が伝来したとされています。現在の韓国焼酎は主に希釈式焼酎が主流で、エチルアルコールに水と甘味料を加えて製造されます。一方、伝統的な蒸留式焼酎も存在し、こちらは穀物を発酵・蒸留して作られる本格的な蒸留酒です。
希釈式焼酎は製造コストが安く、大量生産が可能なため、韓国全土で広く親しまれています。アルコール度数は16.5度前後が一般的で、日本の焼酎（25度）よりも低く設定されているため、お酒が苦手な方でも比較的飲みやすいのが特徴です。
主要な韓国焼酎ブランド
チャミスル（참이슬）
韓国国内シェア60%以上を誇る圧倒的人気ブランドです。ハイト眞露が製造し、「真の露」という意味を持ちます。竹炭を使用した4回の濾過工程により、アルコール特有の刺激を抑え、まろやかな口当たりを実現しています。
チャミスルには多彩なフレーバーシリーズがあり、マスカット、すもも、グレープフルーツ、ストロベリーなどの果実フレーバーが人気です。これらのフレーバー焼酎はアルコール度数が12-13度と低めに設定されており、女性や若者を中心に支持されています。
ジンロ（진로）
1924年創業の老舗ブランドで、世界売上23年連続1位を誇る韓国焼酎の代表格です。青いラベルに描かれた二匹の蛙がトレードマークで、韓国では「두꺼비（トゥッコビ）」の愛称で親しまれています。
ジンロは伝統的な製法を守りながらも、時代に合わせて改良を重ねています。2022年にはゼロシュガー仕様にリニューアルし、健康志向の消費者にも対応しています。
チョウムチョロム（처음처럼）
ロッテ酒類が製造する全国2位のブランドで、「初めてのように」という意味を持ちます。1998年の発売以来、若者を中心に人気を集めており、スタイリッシュなボトルデザインが特徴的です。
2022年9月には新商品「セロ（새로）」を発売し、ゼロシュガーソジュとして話題になりました。発売5ヶ月で5000万本を売り上げる大ヒット商品となっています。
ジョウンデー（좋은데이）
無学が製造する「良い日」という意味のブランドで、慶南地域で特に人気があります。低アルコール度数の商品ラインナップが充実しており、フルーツフレーバーも豊富に展開しています。
韓国焼酎の楽しみ方
韓国焼酎は基本的にストレートで飲むのが一般的ですが、最近では様々な飲み方が楽しまれています。
ソメク（소맥） 焼酎とビールを混ぜた韓国独特の飲み方で、若者を中心に人気があります。焼酎3：ビール7の比率が基本とされていますが、お好みで調整可能です。
フルーツ焼酎 チャミスルやジョウンデーなどのフルーツフレーバー焼酎は、そのまま飲むだけでなく、炭酸水で割ったり、フルーツを加えたりして楽しまれています。
ボムベ（폭탄/爆弾） 焼酎をビールに落として一気に飲む韓国の伝統的な飲み方です。ただし、アルコール度数が高くなるため、飲み過ぎには注意が必要です。
韓国ビール（メクチュ）の特徴と人気ブランド
韓国ビールは日本のビールと比較して、ホップの苦味が少なく、軽やかでスッキリとした味わいが特徴です。麦芽使用率が日本より低いため、「水っぽい」と評されることもありますが、韓国の辛い料理との相性は抜群で、現地では非常に愛されています。
韓国ビール市場の現状
韓国のビール市場は長らく国内大手3社（OBビール、ハイト眞露、ロッテ酒類）による寡占状態が続いていましたが、近年はクラフトビールの台頭により多様化が進んでいます。特に2023年以降、プレミアムビールやクラフトビールの人気が急上昇しており、消費者の嗜好も変化しています。
主要韓国ビールブランド
Cass Fresh（카스）
OBビールが製造する韓国ビール市場のトップブランドです。1993年の発売以来、韓国人に最も愛されているビールで、軽やかな口当たりと爽やかな後味が特徴です。韓国の暑い夏にぴったりの清涼感があり、チキンや韓国料理との相性が抜群です。
Hite（하이트）
ハイト眞露が製造する老舗ビールブランドで、1993年から韓国市場で親しまれています。Cassと並ぶ韓国ビールの代表格で、バランスの取れた味わいが特徴です。
TERRA（테라）
2023年にハイト眞露が発売した新ブランドで、プレミアムビール市場を狙った商品です。従来の韓国ビールよりもコクがあり、ホップの香りも豊かで、ビール好きからの評価が高まっています。
Max（맥스）
ロッテ酒類が製造するビールで、軽やかな飲み口が特徴です。価格帯も手頃で、日常的に楽しめるビールとして人気があります。
Kloud（클라우드）
ロッテ酒類のプレミアムビールブランドで、より本格的な味わいを求める消費者向けに開発されました。麦芽使用率を高め、ホップの香りも豊かに仕上げられています。
韓国クラフトビールの台頭
近年、韓国でもクラフトビール文化が急速に発展しており、小規模醸造所による個性的なビールが数多く登場しています。
KABREW（카브루）
韓国を代表するクラフトビールブランドの一つで、KUMIHO（구미호）シリーズが人気です。PEACH ALE（4.5度）やIPA（6.3度）など、多彩なフレーバーを展開しています。
Magpie Brewing（맥파이 브루잉）
ソウルに拠点を置くクラフトビール醸造所で、季節限定フレーバーや実験的な味わいのビールを製造しています。韓国国内でのみ販売されており、ビール愛好家の間で高い評価を得ています。
マッコリ（막걸리）の魅力と種類
マッコリは韓国の代表的な伝統酒で、米や麦を主原料とした濁酒です。アルコール度数は6-8度程度と低く、甘酸っぱい味わいが特徴で、女性にも人気があります。
マッコリの歴史と製法
マッコリの歴史は2000年以上前まで遡り、韓国最古のお酒とされています。「막걸리」という名前は「粗く濾した酒」という意味で、製造過程で完全に濾過せずに作られることから名付けられました。
伝統的なマッコリは米、麦、豆類などを蒸して麹と混ぜ、発酵させて作られます。発酵過程で生まれる炭酸ガスにより、独特のシュワシュワとした口当たりが生まれます。
人気マッコリブランド
1000億プリバイオマッコリ 乳酸菌を豊富に含んだ健康志向のマッコリで、腸内環境改善効果が期待できるとして人気を集めています。アルコール度数5度と低めで、マッコリ初心者にもおすすめです。
釜山生マッコリ
釜山地域で製造される生マッコリで、フレッシュな味わいが特徴です。アルコール度数6度で、釜山旅行の際にはぜひ味わいたい地域限定品です。
麹醇堂生マッコリ
韓国全土で愛される代表的なマッコリブランドで、伝統的な製法を守りながら現代的な味わいに仕上げられています。
ソウル月梅マッコリ
ソウル地域の特産品で、梅の風味が加えられた上品な味わいのマッコリです。女性を中心に人気があります。
ウリスル栗マッコリ
栗の甘みが加えられたフレーバーマッコリで、デザート感覚で楽しめます。アルコール度数6度で、お酒が苦手な方にもおすすめです。
マッコリの楽しみ方
マッコリは冷やして飲むのが基本ですが、様々な楽しみ方があります。
ストレート 冷蔵庫でよく冷やしたマッコリをそのまま飲む最もポピュラーな飲み方です。飲む前によく振って、沈殿した成分を混ぜることが重要です。
フルーツマッコリ イチゴ、桃、パイナップルなどのフルーツを加えたフレーバーマッコリも人気があります。甘みが増して飲みやすくなります。
マッコリカクテル 炭酸水やフルーツジュースで割ったマッコリカクテルも楽しまれています。アルコール度数が下がり、より飲みやすくなります。
【2025年最新】韓国のお酒人気ランキング
韓国現地での売上データと消費者調査に基づいた、最新の人気ランキングをご紹介します。
韓国焼酎人気ランキング TOP10
| 順位 | ブランド名 | 製造会社 | 特徴 |
| 1位 | チャミスル（참이슬） | ハイト眞露 | 韓国国内シェア60%以上の圧倒的人気 |
| 2位 | チョウムチョロム（처음처럼） | ロッテ酒類 | 全国2位、若者に人気 |
| 3位 | ジンロ（진로） | ハイト眞露 | 世界売上23年連続1位の老舗 |
| 4位 | ジョウンデー（좋은데이） | 無学 | 慶南地域で特に人気 |
| 5位 | チャム（참） | 金福珠 | 忠清道地域の人気ブランド |
| 6位 | イジェウリン（이제우린） | 麦키스컴퍼니 | 大田・忠清道地域限定 |
| 7位 | イプセジュ（잎새주） | 宝海醸造 | 全북地域の地域密着ブランド |
| 8位 | ハンラサン（한라산） | 한라산소주 | 済州島限定の人気ブランド |
| 9位 | テソン（대선） | 大鮮酒造 | 釜山・慶南地域の老舗 |
| 10位 | シウォン（시원） | 大鮮酒造 | 釜山地域で愛される清涼感 |
韓国ビール人気ランキング TOP5
| 順位 | ブランド名 | 製造会社 | 特徴 |
| 1位 | Cass Fresh（카스） | OBビール | 韓国ビール市場のトップブランド |
| 2位 | Hite（하이트） | ハイト眞露 | 老舗ビールブランド |
| 3位 | TERRA（테라） | ハイト眞露 | 2023年新ブランド、プレミアム路線 |
| 4位 | Max（맥스） | ロッテ酒類 | 手頃な価格で日常使い |
| 5位 | Kloud（클라우드） | ロッテ酒類 | プレミアムビール |
マッコリ人気ランキング TOP5
| 順位 | ブランド名 | アルコール度数 | 特徴 |
| 1位 | 1000億プリバイオマッコリ | 5度 | 乳酸菌豊富、健康志向 |
| 2位 | 釜山生マッコリ | 6度 | 釜山地域限定、フレッシュ |
| 3位 | 麹醇堂生マッコリ | 6度 | 全国区の定番ブランド |
| 4位 | ソウル月梅マッコリ | 6度 | 梅風味、上品な味わい |
| 5位 | ウリスル栗マッコリ | 6度 | 栗の甘み、デザート感覚 |
韓国でしか買えない限定お酒
韓国旅行の醍醐味の一つは、現地でしか手に入らない限定品を味わうことです。ここでは、韓国国内限定で販売されている特別なお酒をご紹介します。
地域限定ソジュ
ハンラサンソジュ（한라산소주）- 済州島限定
済州島でのみ販売される地域限定焼酎で、済州島内でのシェア率No.1を誇ります。17度と21度の2種類があり、特に21度のハンラサンは「40%ウォッカにしか感じられない香り」と評される独特の風味が特徴です。
済州島の清らかな地下水を使用して製造されており、本土では入手困難な貴重な焼酎です。済州島旅行の際には必ず味わいたい逸品で、お土産としても非常に人気があります。
テソンソジュ（대선소주）- 釜山・慶南地域限定
1982年創業の老舗ブランドで、釜山で最も歴史のある焼酎です。当初は25度で発売されましたが、改良を重ね、現在は16.9度の低アルコール濃度となっています。甘味が際立ち、飲みやすく爽やかな味わいが特徴で、2017年と2018年には韓国の酒類大賞を受賞しています。
釜山・慶南地域でのみ販売されており、釜山旅行の際には必ず試すべき地域限定品です。
チャムソジュ（참소주）- 大邱・慶北地域限定
金福珠が製造する地域密着型ブランドで、大邱・慶北地域でのみ販売されています。地域の特色を活かした製法で作られており、現地の人々に愛され続けています。
韓国限定フレーバー
チャミスル APT – 2024年新発売
2024年に発売された話題の限定フレーバーで、BLACKPINK ロゼとBruno Marsのコラボ曲「APT」を記念して作られました。韓国でのみ販売されており、K-POPファンの間で大きな話題となっています。
清河スパークリング（별빛청하 스파클링）
清河をベースに炭酸を取り込んだ製法で醸造された、韓国初のスパークリング焼酎です。アルコール度数17度と高めですが、炭酸の効果でソフトドリンクのような飲み心地を実現しています。発売開始早々、韓国の20-30代に大人気となり、韓国国内限定で販売されています。
セロ（새로）- チョウムチョロム新商品
2022年9月に発売されたゼロシュガーソジュで、発売5ヶ月で5000万本を売り上げる大ヒット商品となりました。ソジュ特有の甘味料の香りがなく、のど越しも良いと評価されています。健康志向の高まりを受けて開発された韓国限定商品です。
韓国伝統酒（韓国限定）
ファヨ（화요）- 高級伝統酒
41度の高級蒸留酒で、韓国の伝統的な製法で作られています。ロッテ免税店などで販売されており、韓国の伝統酒文化を体験できる貴重な商品です。
安東ソジュ（안동소주）- 慶北安東地域
22度と17度の2種類があり、伝統製法による蒸留酒です。安東地域の特産品として知られ、韓国の伝統酒文化を代表する商品の一つです。
文配酒（문배주）- 平安道伝統酒
40度の高度数伝統酒で、北朝鮮由来の伝統製法で作られています。現在は韓国で製造されており、歴史的価値の高い伝統酒として珍重されています。
韓国クラフトビール（限定品）
KABREW KUMIHO シリーズ
韓国国内のクラフトビール醸造所が製造する限定品で、PEACH ALE（4.5度）やIPA（6.3度）など、多彩なフレーバーを展開しています。韓国でのみ販売されており、ビール愛好家の間で高い評価を得ています。
Magpie Brewing 限定フレーバー
ソウルに拠点を置くクラフトビール醸造所の限定品で、季節限定フレーバーや実験的な味わいのビールを製造しています。韓国国内醸造所でのみ販売されており、入手困難な貴重な商品です。
韓国のお酒と料理のペアリング
韓国のお酒は韓国料理との相性が抜群です。代表的なペアリングをご紹介します。
焼酎とのペアリング
チキン × チャミスル 韓国の定番組み合わせで、チキンの油っぽさを焼酎がさっぱりと洗い流してくれます。
サムギョプサル × ジンロ 豚バラ肉の脂身と焼酎の相性は抜群で、韓国人が最も愛する組み合わせの一つです。
海鮮料理 × ハンラサンソジュ 済州島の海鮮料理には、同じく済州島産のハンラサンソジュがよく合います。
ビールとのペアリング
韓国チキン × Cass Fresh 韓国のフライドチキンには、軽やかなCass Freshが定番の組み合わせです。
韓国バーベキュー × Hite 焼肉などの韓国バーベキューには、コクのあるHiteがおすすめです。
マッコリとのペアリング
韓国の鍋料理 × 生マッコリ キムチチゲやスンドゥブチゲなどの辛い鍋料理には、マッコリの甘酸っぱさがよく合います。
韓国の前菜 × フルーツマッコリ ナムルやキムチなどの前菜には、フルーツフレーバーのマッコリが食事を引き立てます。
韓国のお酒文化を深く知るために
韓国のお酒文化をより深く理解するために、以下の点も知っておくと良いでしょう。
韓国の飲み会文化
韓国では「회식（フェシク）」と呼ばれる会社の飲み会文化が根強く、お酒を通じたコミュニケーションが重視されています。また、「술자리（スルジャリ）」という言葉があるように、お酒の席は人間関係を深める重要な場とされています。
韓国のお酒に関する言葉
•건배（コンベ）: 乾杯
•원샷（ウォンショット）: 一気飲み
•안주（アンジュ）: おつまみ
•취하다（チハダ）: 酔う
•숙취（スクチ）: 二日酔い
まとめ
韓国のお酒は、長い歴史と伝統に根ざしながらも、現代的な革新を続けている魅力的な世界です。定番のチャミスルやジンロから、地域限定のハンラサンソジュやテソンソジュ、そして最新のスパークリング焼酎まで、多彩な選択肢があります。
韓国旅行の際には、ぜひ現地でしか味わえない限定品を試してみてください。また、韓国料理との絶妙なペアリングも楽しみの一つです。お酒を通じて韓国の文化や人々との交流を深めることで、より充実した韓国旅行になることでしょう。
ただし、お酒は適量を心がけ、韓国の飲酒マナーを守って楽しむことが大切です。素晴らしい韓国のお酒文化を、ぜひ責任を持って体験してくださいね。
韓国のお酒の世界は奥深く、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。この記事が皆さんの韓国旅行をより豊かなものにする手助けとなれば幸いです。
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