マンモスパンとは？韓国で大人気の巨大パン！新大久保のマンモスパン情報と通販はできる？

こんにちは！韓国グルメ大好き、華（HANA)です。

最近、韓国のパンブームが日本でも話題になっていますが、その中でも特に注目を集めているのが「マンモスパン」です。その名前の通り、マンモスのように巨大で食べ応え抜群のこのパンは、韓国では長年愛され続けている定番パンの一つ。そして今、日本でもその魅力が徐々に知られるようになってきました。

今回は、マンモスパンの基本情報から韓国での人気の理由、そして日本での展開状況、特に新大久保で味わえる店舗情報まで、詳しくご紹介していきます。韓国パン好きの方はもちろん、新しいグルメ体験を求めている方にも必見の内容です！

マンモスパンとは

マンモスパンの定義と特徴

マンモスパン（맘모스빵）は、韓国の伝統的な菓子パンの一種で、ソボロパンをベースにした巨大サイズのパンです。表面にはサクサクとしたそぼろ状のクッキー生地がたっぷりと載せられ、中にはあんこ、うぐいすあん、クリーム、栗、ナッツなど様々な具材が挟まれています。

最大の特徴は、その圧倒的なサイズです。通常のパンの2〜3倍の大きさがあり、重量も相当なもの。韓国では500円玉と比較した写真がよく投稿されるほど、そのボリューム感が話題になっています。

ソボロパンとの関係

マンモスパンを理解するためには、まずソボロパンについて知る必要があります。ソボロパンは、そぼろ状のクッキー生地を表面に貼った丸パンのことで、韓国ではあんパン、クリームパンと並ぶ定番パンの一つです。

実は、このソボロパンの「ソボロ」は日本語が起源とされています。ドイツの「シュトロイゼル（streusel）」が日本で「そぼろパン」として普及し、それが植民地時代の朝鮮半島に伝わって定着したという歴史があります。つまり、マンモスパンは日本由来の技術が韓国で独自に発展した、興味深い文化的背景を持つパンなのです。

マンモスパンが生まれた理由

マンモスパンが韓国で親しまれるようになったのは、1970年代頃からと言われています。当時の韓国では、パンは贅沢品の一つでした。そんな中で、一つのパンでお腹いっぱいになれるマンモスパンは、コストパフォーマンスの良い食べ物として人気を集めました。

また、その大きさから「分け合って食べる」という文化も生まれました。家族や友人と一緒に一つのマンモスパンを分けて食べることで、コミュニケーションのきっかけにもなったのです。これは韓国の「정（ジョン）」という、人と人とのつながりを大切にする文化とも深く関わっています。

韓国でのマンモスパンの人気の理由

韓国全土での人気

現在の韓国では、マンモスパンはほぼ全ての地域で見つけることができます。大手ベーカリーチェーンの「뚜레쥬르（トゥレジュール）」や「파리바게뜨（パリバゲット）」では定番商品として扱われており、個人経営のベーカリーでも必ずと言っていいほど置かれています。

特に注目すべきは、地域ごとに独自の進化を遂げていることです。ソウルでは洗練されたデザインのものが多く、釜山では海産物を使った変わり種も登場しています。大田市の「聖心堂（성심당）」では、揚げソボロパンの技術を応用した「ティギムソボロ（튀김소보로）」というマンモスパンの亜種も人気を集めています。

SNS時代における再ブーム

近年、マンモスパンが再び注目を集めている理由の一つが、SNSでの「映え」効果です。その巨大なサイズと美しい断面は、インスタグラムやTikTokで多くの「いいね」を集めています。

特に人気なのが、カットした時の断面写真です。層になったクリームやあんこ、そしてナッツなどの具材が織りなす美しい模様は、まさにアート作品のよう。韓国の若者たちは、この断面の美しさを競うように様々なマンモスパンを投稿しています。

韓国の有名マンモスパン店舗

韓国でマンモスパンと言えば、必ず名前が挙がるのが「쟝블랑제리（ジャンブルランジェリ）」です。ここのマンモスパンは価格が7,000ウォン（約700円）と決して安くはありませんが、その大きさは他の追随を許しません。販売時間が決められており、時間に余裕を持って行く必要があるほどの人気店です。

また、望遠洞（マンウォンドン）にある「어글리베이커리（アグリーベーカリー）」も行列ができる人気店として知られています。ここの看板商品「マンモスパン」は、クリームチーズ、あんこ、栗などが贅沢に使われており、一つで十分な満足感を得られます。

日本にもマンモスパンはある？

日本のそぼろパンとの比較

実は、マンモスパンの原型となったそぼろパンは、日本にも存在します。1869年創業の老舗「銀座木村家」では、「バターそぼろバンズ」という商品が現在でも販売されています。

しかし、日本のそぼろパンと韓国のマンモスパンには大きな違いがあります。まず、サイズが全く異なります。日本のそぼろパンは手のひらサイズですが、韓国のマンモスパンは両手で持つほどの大きさです。また、中に入る具材の種類や量も韓国の方が圧倒的に豊富です。

日本でのマンモスパン認知度

日本でのマンモスパンの認知度は、まだそれほど高くありません。韓国パンブームの中で、ソボロパンは注目を集めていますが、マンモスパンについて詳しく知っている人は限られているのが現状です。

しかし、韓国グルメに敏感な人たちの間では、徐々にその存在が知られるようになってきています。特に、韓国旅行で実際にマンモスパンを食べた経験のある人たちが、SNSでその魅力を発信することで、少しずつ認知度が上がっています。

日本の韓国系ベーカリーでの取り扱い状況

現在、日本で本格的なマンモスパンを提供している店舗は限られています。多くの韓国系ベーカリーでは、ソボロパンは扱っていても、マンモスパンのような巨大サイズのものは珍しいのが実情です。

これには、日本の消費者の嗜好や食文化の違いが影響していると考えられます。日本では「一人一個」の文化が強く、シェアして食べることを前提とした巨大なパンは、まだ受け入れられにくい面があります。

東京でマンモスパンが味わえる店舗情報

新大久保エリアの韓国ベーカリー概況

新大久保は、日本最大のコリアンタウンとして知られ、多くの韓国系ベーカリーが軒を連ねています。2024年に入ってからは、特に韓国パンブームの影響で、新しい店舗が続々とオープンしています。

これらの店舗では、ソボロパンを中心とした韓国の伝統的なパンから、最新のトレンドパンまで幅広く取り扱っています。マンモスパンについても、一部の店舗で提供されるようになってきました。

OKUDO CAFE 大久堂（오쿠당）- ソボロパンの火付け役

OKUDO CAFE 大久堂は、2024年1月にオープンした韓国済州島スタイルのベーカリーカフェです。新大久保でのソボロパンブームの火付け役となった店舗として知られています。

大久堂では、厳密にはマンモスパンという名前ではありませんが、マンモスパンの特徴を持つ大型のソボロパンを提供しています。特に人気なのが、済州島のトルハルバン（石像）をモチーフにした「ココアチーズソボロパン」です。

このパンは、表面に黒いココア生地のそぼろがたっぷりと載せられ、中にはとろけるチーズが入っています。サイズも通常のソボロパンより大きく、マンモスパンの要素を取り入れた商品と言えるでしょう。

店舗の特徴と雰囲気

店内は済州島の自然をイメージした落ち着いた雰囲気で、カフェスペースも充実しています。パンの種類も豊富で、ソボロパン以外にも韓国の伝統的なパンや最新のトレンドパンを楽しむことができます。

価格帯と購入方法

ソボロパンの価格は500〜550円程度で、日本のパンとしてはやや高めですが、そのボリュームと品質を考えると妥当な価格設定です。人気商品は売り切れることも多いので、確実に購入したい場合は早めの時間帯に訪問することをおすすめします。

PANNARA（パンナラ）- リボンクロワッサンで話題

PANNARAは、2024年12月頃にオープンした比較的新しい韓国スタイルベーカリーカフェです。リボンクロワッサンで一躍有名になりましたが、韓国の伝統的なパンも幅広く取り扱っています。

PANNARAでは、マンモスパンという名前での販売はしていませんが、大型のソボロパンや、マンモスパンの特徴を持つ商品を提供しています。特に注目なのが、動物パンシリーズの中にある大型商品です。

新大久保駅から最も近い立地にあり、アクセスの良さが魅力です。店内は韓国らしいポップで可愛らしい装飾が施されており、若い女性を中心に人気を集めています。

マンモスパンの魅力と楽しみ方

食べ応えとコストパフォーマンス

マンモスパンの最大の魅力は、その圧倒的な食べ応えです。一つのパンで十分な満足感を得られるため、コストパフォーマンスの面でも優秀です。韓国では、一つのマンモスパンを家族や友人と分けて食べることも多く、シェアして楽しむ文化があります。

多様な味のバリエーション

マンモスパンの魅力の一つが、その豊富な味のバリエーションです。定番のあんこやクリーム以外にも、栗、ナッツ、チーズ、さらには季節限定の味まで、様々な種類が楽しめます。

SNS映えする断面の美しさ

マンモスパンをカットした時の断面は、まさにアート作品のような美しさです。層になったクリームやあんこ、散りばめられたナッツなどが織りなす模様は、SNSでも大きな話題になります。

保存方法と美味しい食べ方

マンモスパンは大きいため、一度に食べきれないことも多いでしょう。適切な保存方法を知っておくことで、最後まで美味しく楽しむことができます。

まとめ：マンモスパンの魅力を体験してみよう

マンモスパンは、韓国で長年愛され続けている伝統的なパンでありながら、SNS時代の今、新たな魅力を発見されている注目のグルメです。その巨大なサイズと豊富な味のバリエーション、そして美しい断面は、一度体験すると忘れられない印象を残します。

日本では、まだ本格的なマンモスパンを提供している店舗は限られていますが、新大久保を中心に徐々にその魅力が広まっています。OKUDO CAFE 大久堂をはじめとする韓国系ベーカリーでは、マンモスパンの要素を取り入れた商品を楽しむことができます。

韓国パンに興味がある方、新しいグルメ体験を求めている方は、ぜひ一度マンモスパンを体験してみてください。その圧倒的なボリュームと美味しさに、きっと驚かされることでしょう。

また、韓国旅行を計画している方は、現地でのマンモスパン巡りもおすすめです。各地域の特色あるマンモスパンを食べ比べることで、韓国のパン文化をより深く理解することができるはずです。

マンモスパンは、単なる食べ物を超えて、韓国の文化や人々のつながりを感じることができる特別な存在です。ぜひ、その魅力を多くの人に知ってもらいたいと思います。

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