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ばりそば
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山口の食文化を紐解く:なぜ「細長い食べ物」がこの地で愛され、求められるのか
山口県は、本州の最西端に位置し、日本海と瀬戸内海という二つの豊かな海に面しています。この地理的特性は、古くから多様な食材と独自の食文化を育んできました。近年、この地を訪れる人々や、地元の食文化に改めて関心を抱く人々の中で、ある特定のキー...
2025-11-11
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